پرورش بوقلمون + راهنمای جامع برای مبتدیان

پرورش بوقلمون و راهنمای جامع برای مبتدیانی که می خواهند پرورش بوقلمون و حتی پرورش جوجه بوقلمون را شروع کنند، می تواند بسیار موثر و مفید باشد. یک گله کوچک بوقلمون، می تواند حس واقعی هیبت و عظمت را به حیاط خانه شما اضافه کند. همچنین با گوشت بوقلمون می توانید وعده غذایی دل چسب و فوق العاده ای تدارک ببینید.

پرورش بوقلمون تفاوت ها و شباهت هایی را با پرورش سایر طیور دارد. بنابراین اگر می خواهید پرورش بوقلمون را آغاز کنید باید اطلاعاتی پیرامون آن کسب کنید. برهمین اساس، ما سعی کرده ایم، راهنمای جامع برای مبتدیانی که می خواهند پرورش بوقلمون را شروع کنند، را بررسی کنیم.

شروع پرورش بوقلمون

برای شروع پرورش بوقلمون، کمی وقت گذاشته و منابع و امکاناتی را که در دسترس دارید یادداشت کنید. چند هدف نهایی برای پرورش بوقلمون انتخاب کنید و تمام لوازم و کارهای مورد نیاز برای رسیدن به آن اهداف را فرا بگیرید. برای پرورش بوقلمون به تقریباً 3 تا 4 فوت مربع فضا برای هر حیوان نیاز خواهید داشت. برای پرورش بوقلمون در مرتع یا یک محیط آزاد به ۱۰۰ فوت مربع فضا برای هر بوقلمون نیاز خواهید داشت. نکته دیگری که باید در نظر گرفت، تغذیه بوقلمون ها است، باید قبل از خرید بوقلمون، منابع غذایی لازم برای تغذیه این پرندگان را تامین کرده باشید.

رشد بوقلمون

بوقلمون ها پرندگانی هستند که سریع رشد می کنند. این پرندگان از همان ابتدای تولد به مقدار زیادی غذا، علی الخصوص پروتئین احتیاج دارند تا بتوانند نیاز های رشد و نمو خود را تأمین کنند. بهتر است تغذیه این پرندگان را با حداقل 28 درصد پروتئین شروع کنید.

در صورت امکان از همان ابتدا باید از داروی ضد کوکسیدیوز استفاده کنید. مخصوصاً اگر قصد دارید پرندگان خود را بیرون از خانه و در محیط طبیعی پرورش دهید، استفاده از این دارو ضروری است. استفاده از داروهای ضد کوکسیدیوز جزو اولین اقدامات برای مبارزه با این بیماری کشنده است. بیماری کوکسیدیوز بوقلمون های جوان را به سرعت از بین برده و درمان آن بسیار سخت است.

یکی دیگر از اقدامات پیشگیرانه مهم دیگر افزودن مکمل الکترولیت های محلول به آب آشامیدنی بوقلمون ها است. اگرچه این مکمل ها دارو نیستند، اما مصرف ویتامین ها و مواد مغذی اضافی می توانند به تقویت ایمنی بوقلمون های جوان کمک کنند.

محل نگه داری بوقلمون

بوقلمون ها را می توان در محیط آزاد، مرتع، قفس و یا سوله نگه داری کرد. مهمترین پارامترها در ساخت خانه برای بوقلمون ها شامل تهویه مناسب هوا، محافظت در برابر تغییرات جوی و آسیب های محیطی و ایمنی در برابر شکارچیان است.

مانند هر پرنده دیگری، بوقلمون هایی که به صورت آزاد پرورش می یابند، ممکن است از ناحیه شکارچیان آسیب ببینند. حصار های قابل حمل یکی از گزینه های مهم برای حفظ ایمنی بوقلمون ها است. در طول روز صاحبان گله می توانند از بوقلمون ها محافظت کنند ولی در طول شب قطعا به حصار کشی، برای حفظ امنیت بوقلمون ها احتیاج خواهید داشت.

تغذیه مناسب برای پرورش بوقلمون

با رشد و نموی بوقلمون ها، رژیم غذایی آنها نیز باید تغییر کرده و متناسب با نیاز های آن ها شود. اگر بوقلمون را برای تولید گوشت پرورش می دهید، پس باید از یک رژیم غذایی افزایش دهنده وزن برای پرورش بوقلمون هایتان استفاده کنید. با افزایش سن، بوقلمون به پروتئین کم تری احتیاج دارد.

بنابراین می توانید درصد پروتئین مصرفی بوقلمون های بزرگسال تان را کاهش دهید. برای پرندگان دارای حدود 10 هفته سن، 19 درصد پروتئین مناسب است. در بوقلمون های 12 هفته و بیشتر از آن، میزان پروتئین مصرفی می تواند تا 16 درصد پایین بیاید.

برای افزایش وزن بوقلمون هایتان‌ جهات تولید گوشت بیشتر، بهتر است از رژیم های دارای پروتئین بالا استفاده کنید. البته در بوقلمون هایی که برای تولید گوشت پرورش داده می شوند، جهت افزایش وزن نباید از غذاهای حاوی دارو استفاده کنید. در صورتی که بوقلمون های خود را در مرتع نگه داری می کنید نیز باید از تامین غذای گله تان مطمئن شوید. تغذیه خوب باعث افزایش سودآوری گله خواهد شد.

بیماری های شایع در بوقلمون

در صورتی که به صورت همزمان چند نوع طیور را در مزرعه تان نگه داری می کنید، باید نسبت به نکات بهداشتی گله تان دقت کافی داشته باشید. چندین بیماری خطرناک و جدی مشترک بین طیور وجود دارد که می توانند گله شما را آلوده کنند. یکی از مهم ترین بیماری هایی که ممکن است بوقلمون ها را آلوده کند، هیستومونیازیس نام دارد. این بیماری برای بوقلمون ها بسیار مضر بوده و از طریق تماس با گله های مرغ آلوده به آن مبتلا می شوند.

از آنجایی که مرغ ها تا حدودی در برابر این بیماری مقاوم هستند، ممکن است بدون بروز علائم ناقل این بیماری باشند. به همین دلیل، همیشه توصیه می شود که بوقلمون ها جدا از مرغ و سایر طیور پرورش داده شوند. طیور مختلف را می توان در یک مزرعه با موفقیت پرورش داد، اما باید تجهیزات و محل نگه داری آن ها را از هم جدا کرد.

وزن بوقلمون

وزن بوقلمون های مختلف به نژاد آن ها بستگی دارد. بنابراین مهم است نسبت به هدفی که دارید، نژاد مناسب را انتخاب کنید. به عنوان مثال برای تولید گوشت بهتر است از نژادهایی با وزن بالا استفاده کنید.

نژادهای تجاری بوقلمون معمولا برای تولید گوشت بسیار مناسب هستند. این نژاد ها برای انجام کارهای تجاری خالص سازی شده اند و می توانند در کوتاه ترین مدت گوشت زیادی تولید کنند. به همین دلیل انتخاب نژاد مناسب برای داشتن کسب و کاری هوشمند ضروری است.

پرورش بوقلمون گوشتی

پرورش بوقلمون ها برای تولید گوشت می تواند کسب و کاری سودآور باشد. البته باید از نژادهای مخصوص برای این کار استفاده کنید. پیش از شروع پرورش بوقلمون های گوشتی باید با نکات و اصول اساسی این کار آشنا شوید. در ادامه مقاله به تعدادی از نکات مهم در پرورش بوقلمون اشاره شده است.

پرورش بوقلمون از بسیاری جهات شبیه پرورش مرغ است. اما بوقلمون ها به برخی مراقبت های خاص دیگری نیاز دارند. مثلا باید از همان آغاز تولد یک جوجه بوقلمون، پروتئین کافی در رژیم غذایی آن وجود داشته باشد. همچنین بوقلمون ها بسیار بیشتر از مرغ ها اجتماعی هستند. به همین دلیل شما می توانید روزانه مدت زیادی را با بوقلمون هایتان باشید‌.

انتخاب نژاد مناسب بوقلمون برای شروع پرورش

پس از کسب اطلاعات کلی درباره نحوه نگه داری از بوقلمون، مرحله بعدی انتخاب نژاد مناسب است. نژاد بوقلمون سفید سینه پهن، که به بوقلمون “مدرن” معروف است، از جمله نژاد های پرمصرف بوقلمون ها است. اغلب محصولات گوشت بوقلمون که در فروشگاه ها یافت می شود، از نژاد سفید سینه پهن تهیه شده است(بوقلمون های سفید سینه پهنی‌ که در یک مزرعه کوچک یا مرتع پرورش داده می شوند، دارای گوشتی بسیار خوش طعم تر و مطبوع تر هستند).

نژادهای استاندارد برنز و بوقلمون هلندی سفید نیز جزو نژادهای محبوب بوقلمون برای تولید گوشت هستند.

نژادهای بوقلمون دیگری نیز در بازار وجود دارند. شما می توانید پس از مشورت با افراد با تجربه، نژاد متناسب با هدف خودتان‌ را انتخاب کنید.

پرورش جوجه بوقلمون

به طور معمول، مزرعه دار ها با خرید جوجه های یک روزه بوقلمون در فصل بهار، پرورش بوقلمون را شروع می کنند. البته باید پیش از خرید جوجه بوقلمون ها، از قبل محل نگه داری مناسبی را برای آن ها فراهم کرده باشید. با توجه به شرایط آب و هوایی محل زندگی تان باید لانه بوقلمون ها را مقاوم سازی کنید.

همچنین باید محل های مناسبی برای تغذیه و نیز ظرف های مخصوصی برای آشامیدن آب مهیا کنید.

درست مثل جوجه خروس یا مرغ ها، باید در هفته اول پرورش بوقلمون ها، دمای محل نگه داری را بین 90 تا 95 درجه فارنهایت نگه دارید. سپس با گذشت زمان، با افزایش ارتفاع و روشنایی لامپ ها به آرامی دما را پایین بیاورید و هر هفته آن را پنج درجه فارنهایت خنک کنید. معمولا در فروشگاه های مخصوص طیور، جوجه بوقلمون ها نیز فروخته می شوند.

محل نگه داری و حصار کشی برای بوقلمون ها

باید محل مناسبی را برای نگه داری بوقلمون ها انتخاب کنید. همچنین جهت حفاظت از بوقلمون ها در برابر شکارچیان مختلف باید منطقه اطراف محل نگه داری بوقلمون ها را حصار کشی کنید. بسیاری از کشاورزان ترجیح می دهند تا بوقلمون هایشان در یک محیط بزرگ حصار کشی شده در مرتع زندگی کنند.

بهتر است بستر محل نگهداری بوقلمون هایتان‌ از چمن کوتاه پوشیده باشد. همچنین حصار کشی شما باید به گونه ای باشد که راکون ها، روباه ها و سایر شکارچیان نتوانند از آن رد شوند.

به طور مرتب باید مکان هایی را که آلوده شده اند تمیز کنید. همچنین برای اطمینان از حفظ سلامتی بوقلمون ها، باید هر هفته ظرف های آب و غذای آن ها را تمیز کنید. با رعایت نکات بهداشتی می توانید از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری کنید.

تامین غذا و آب آشامیدنی برا بوقلمون

آب و غذای مورد نیاز بوقلمون ها را همواره از قبل تهیه کنید. به عنوان مثال، شما برای هر ده بوقلمون، هر روز حداقل به 2 گالن آب نیاز خواهید داشت. بنابراین بهتر است از یک آبخوری اتوماتیک متصل به منبع آب شهری استفاده کنید. یک آبخوری به طول چهار فوت برای 12 بوقلمون کافی است.

همچنین برای نگه داری خوراک بوقلمون ها بهتر است‌ از ظرف های مخصوص استفاده کنید. هر ظرف غذاخوری که حدود 100 پوند خوراک در خود نگهداری می کند، معمولا برای تغذیه 12 بوقلمون مناسب خواهد بود. جوجه بوقلمون ها هر زمان که به بلوغ برسند به اندازه یک پوند غذا در روز خواهند خورد.

پیشگیری از بروز بیماری های مختلف در بوقلمون

پیشگیری از بروز بیماری های مختلف با انجام اقدامات ساده ای امکان پذیر است. مرتع تمیز، بستر پاکیزه و آب و غذای تازه و تمیز، آسان ترین راه ها برای پیشگیری از بروز بیماری های مختلف در پرورش بوقلمون است. در هر صورت گاهی اوقات ممکن است بوقلمون های شما به بیماری های مختلفی مبتلا شوند. بنابراین باید خودتان را برای شرایط اینچنینی خم آماده کنید.

باید به بوقلمون های خود فضای کافی برای چرا در مراتع بدهید. یکی مهم ترین اقدامات پیشگیرانه است که بوقلمون ها را جدا از مرغ ها پرورش بدهید. همچنین باید مطمئن شوید که محل نگه داری بوقلمون شما از تهویه خوبی برخوردار بوده و با حصار کشی خوب و مستحکم، از بوقلمون های خود در برابر شکارچیان محافظت کنید.

در صورت بروز بیماری در گله تان، علاوه بر انجام‌ اقدامات ساده درمانی، با‌ید سریعا با یک‌ دامپزشک تماس بگیرید. ممکن است برای درمان مشکلات سلامتی گله تان، به دارو احتیاج داشته باشید.

منابع:

https://www.treehugger.com/how-to-raise-turkeys-3016860

https://www.hobbyfarms.com/how-to-get-started-raising-turkeys/